EXPLOITATION 100% PLEIN AIR

Des cochons dans les prés ! Et oui, rien ne vaut l'air de la montagne pour engraisser les porcs qui seront transformés et vendus directement à la ferme. Nous sommes en plein air intégral et nos cochons sont nourris aux céréales sans OGM.Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre exploitation pour vous présenter notre métier et notre gamme de produits de qualité.
Nous élaborons nous même tout à la ferme dans notre  laboratoire. Nous travaillons avec du sel "nature et progrès" de Batz sur mer, et avec des épices de qualité. nos recettes sont crées par nous-même, sans utilisation d'aucun Mix (mélange tout près), ni conservateurs, ni rien de substitution.

- viande fraiche : filets mignons, rotis, côtelettes, rouelles, escalopes, sauté, poitrine fraîche, poitrine salée, pieds crus, jambonneaux crus….
- charcuterie : diots, pormoniers, chipolatas, merguez, pâtés, saucisses de couenne...
- salaisons : saucissons secs, jambons, coppas, rôtis séchés...

Buffet sur commande  

Vente à la ferme :

jeudi de 16h à 19h
vendredi de 9h à 19h
samedi de 9h à 12h
 

Points de vente :

Paysart's à Albertville
VIVAL de Grignon
Le Jardin des Gayots à Saint Pierre d'Albigny