LA FERME DU PETIT FOUE

Venez découvrir les yaourts de p'tit Foué !Notre ferme BIO vous accueille au bord du lac Léman avec ses 40 vaches laitières de race Abondance et leurs élèves.
Elles se nourrissent principalement de pâturage et de foin, ainsi que de céréales fermières. Une partie de leur lait est transformé directement à la ferme en ultra-frais : lait cru, lait pasteurisé, yaourts au lait pasteurisé natures, aromatsiés ou aux fruits, faisselles / fromages blancs / fromages frais / tommes blanches au lait cru.
Nous proposons des produits simples et naturels, au goût authentique, issus d'une agriculture biologique, dans un cadre reposant.
Vous pourrez également découvrir notre métier en assistant, par exemple à la traite vers 18 heures.

Notre production au lait entier :
Yaourts (lait pasteurisé) 125 g, 500 g et 1 kg
Yaourts natures 
Yaourts aromatisés : vanille, citron ou coco 
Yaourts aux fruits : poire, abricot, mangue, figue, fraise, framboise, cerise, myrtille
Faisselles au lait cru moulées à la louche 125 g, 4*160 g ou 6*160 g
Fromage blanc battu au lait cru 500 g ou 1 kg
Tommes blanches au lait cru 500 g ou 1 kg
Lait cru ( dlc 3 jours) ou pasteurisé (dlc 15 jours)

Pour plus d'infos :
https://www.facebook.com/Fermedeptitfoue/
A la ferme :

Du mardi au vendredi de 17h à 19h
Le samedi matin de 10h à 12h

Au marché :

Au Lyaud le samedi matin

A Thonon

Mademoiselle Vrac 
Hôpital Georges Pianta (Patients et self du personnel)

Dans des structures fermières

Aux légumes de Saison à Veigy
Au Brin d'Ici à Massongy
Au jardin de Quincy à Massongy

Dans des AMAP:

les Bons Paniers à Bons en Chablais
Les Paniers du Léman à Thonon

 Dans des restaurants

Brasserie Chez Mimo à Margencel
Restaurant les Pieds dans l'Eau à Corzent Anthy 
Auberge d'Anthy à Anthy
Crêperie le Pédalo à Evian

Dans les collèges environnants

Collège Théodore Monod à Margencel
Collège du Pays de Gavot à Saint Paul en Chablais
CollègeJean Jacques Rousseau à Thonon

Vous trouverez dans notre petit chalet :

PRODUITS BIO

Coulis de fruits, confiture, pesto, vinaigre, soupe et sauce tomate de Massongy
Lentilles, Farine blé T80, T 110 ou intégrale, seigle, petit épeautre de Massongy
Vin de Marignan
Fruits de petites exploitations espagnoles

PRODUITS LOCAUX NON BIO

Fromages fermiers issus d’une agriculture raisonnée (A.O.P.)
Fromage de chèvre de Marin
Abondance de Saint Paul
Reblochon du pays rochois
Etivaz, canton de Vaud
Beaufort de Savoie
Tomme de Savoie fermière
Comté fruité fruitier

Bière de la brasserie de l’Escargot à Thiez
Vin de Savoie de Marin et de Ballaison

Rillettes et terrines de porc de Thonon (établissement Buttay)

Miel d'Allinges
Confiture fait avec notre lait d'Allinges

PRODUCTION DE NOTRE FERME NON BIO
oeufs, alimentation bio
Fromage frais nature ou avec persillade, poivre ou fines herbes du jardin