Je vous propose des légumes biologiques cultivés sur de petites surfaces, plantés, récoltés et lavés à la main. Un jardin en plein soleil sur les terres sablonneuses de l'ancien lit de l'Arve à Passy . un autre situé sur les pentes abruptes de la commune de Domancy. C'est là que mes légumes grandissent. Entourés de prairies, fleurs et aromates, ils s'emmêlent les uns aux autres pour se protéger et se stimuler mutuellement d'après le principe des plantes compagnes. Aucun produit chimique ou engrais de synthèse n'est admis sur ces sols. L'équilibre du jardin est lié aux rotations des cultures et remèdes naturels (fondées sur les principes de la biodynamie).
Légumes : Tomates (15 variétés), courgette, concombre, melon, courges, salades, mesclun, radis, roquette, aubergine, poivron, carotte, fenouil, petit pois, haricot, blette, betterave, choux chinois, choux pommés, choux de milan, mâche, poireau, pommes de terre, oignon blanc, oignon rouge, épinard.
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Marché de Sallanches : les samedis matin de 8h à 12h Quais de l'hôtel de ville 74700 Sallanches
Magasins : La Fruitière du Mont-Blanc (Domancy), Le Repère des z'héros (Sallanches), La Ruche qui dit Oui (Sallanches)
Vente de plants : Mai (à partir de la 2ème quinzaine)
Vente de légumes : Mi-mai (mi-juin pour les marchés) jusqu'à décembre
SÉCHY
74700 DOMANCY
Tél. INCONNU
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